Bolo de cerveja

Ingredientes
6 ovos
300 gr de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga (cheias)
300 gr de farinha de trigo
1 xícara de chá de cerveja
1 colher de chá de fermento em pó


Envie esta página para um amigo Bater as claras em neve e, sem parar de bater, adicione o açúcar, a manteiga, as gemas e a farinha já misturada com a cerveja em temperatura ambiente e o fermento. Bater rapidamente, despejar numa fôrma untada e assar.
Rendimento: 12 pessoas