BOLINHO DE CARNE


Ingredientes:

500 gramas de carne moída
1 cebola cortada em cubinhos
4 ovos inteiros
Aprox. 50 a 100 gramas de farinha de rosca
1/2 maço de cebolinha
Ao gosto: sal, páprica doce, pimenta do reino, orégano seco e molho de pimenta
Método de preparo:
Misturar todos os ingredientes e formar bolinhos pequenos. Numa frigideira quente colocar um pouco de óleo e manteiga e fritar os bolinhos dos dois lados até ficarem crocantes.
Servir quente ou frio com mostarda escura e amarela.