CUCA DE COCO
Cuca de coco
Ingredientes da massa
1 ovo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de fermento para bolo
Ingredientes da farofinha
200 gramas de coco ralado
1 colher de sopa de margarina
Leite condensado a gosto
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Modo de preparo
Em uma tigela misture todos os ingredientes da massa e reserve.
Em seguida, em outro recipiente, misture os ingredientes da farofinha até ela ficar úmida.
Coloque a massa em uma forma untada.
Cubra com a farofinha.
Asse em forno preaquecido em temperatura baixa por 30 minutos.
Se desejar, jogue leite condensado por cima após a cuca estar assada.
Agora é só servir! Bom apetite.